包水餃護菜園養生自己來

1.從課文中，認識卑南文化、認識自己家鄉文化及農作物，甚至家庭料理。指導學生要自己調理餡料，當然是從切高麗菜、攪拌豬紋肉開始，學習包水餃囉。
2.請學生帶家中自種的高麗菜，老師帶豬肉來，學習家中農作到廚師料理，選用當地食材，增進養生觀念並且減少碳足跡，讓環境保護行動從小開始。